BRÖLLOPSMIDDAG PÅ STORA SKUGGANS VÄRDSHUS
Ute på natursköna Norra Kungliga Djurgården ligger Stora Skuggan, en orörd pärla bland ekar och ängar. Här kommer ni att få en oförglömlig kväll! Vi hjälper er arrangera en personlig bröllopsmiddag utifrån era önskemål för 25–100 personer.  Vi arbetar med råvaror i säsong, all mat är lagad från grunden på ekologiska råvaror i största mån och gärna närproducerade. Hos oss finns inga satta menyer utan vi baserar menyn på ERA favoritsmaker.

Möjlighet till vigsel finns på Stora Skuggans ägor om ni önskar. Under eken utanför värdshuset eller nere vid vattnet och dansbanan.

För att boka en visning, ring Anki på 08 – 15 50 70 eller mejla storaskuggan@carolaseko.se


BRÖLLOPSPAKET från 825kr per kuvert
(inkl.moms)
(exkl. dryck och tillval)

Tilltugg till brudskålen
Förrätt
Som tallriksservering
Varmrätt
*vi dukar upp en färgsprakande vegetarisk buffé, kött (2 sorter) serveras med tillbehör på sharing plates direkt vid borden
Dessert
Som tallriksservering alt. en tårtbuffé i form av hela tårtor med två olika smaker

Linnedukar & linneservetter i brutet vitt/vitt linne
Menykort
Smakfull dekoration med det som växer i säsong och tända ljus
2h projektledning/konsultation varav ett tillfälle är ett möte med köket om menyn och provsmakning av EKO-viner
Personal & lokal till kockan 22.00

*Meny kan även göras helt vegetarisk eller med fisk/skaldjur

DRYCK
Vi har inga ”fasta dryckespaket”. Vi provar tillsammans ut passande eko-viner som serveras till er personliga meny. Vi kommer då överens om antal flaskor per servering.

Så här kan ett exempel se ut för 50 gäster
Brudskål – CAVA Vega Medien Spanien, 1 glas pp, 9fl á 395kr/fl
Förrätt – Lazanou Chardonnay Chenin Blanc, Viognier Sydafrika, 1 glas pp, 10fl á 625kr/fl
Varmrätt – Sopron Kékfrankos Ungern, 2 glas pp, 20fl á 455kr/fl
Dessert – Kaffe/te 35kr pp

Ovan förslag = 413kr per kuvert

TILLVAL, exempel
Förlängt öppethållande (max till klockan 02.00) 2000kr/h från klockan 22.00
Projektledning & konsultation, 500kr/h
Bordsplaceringskort, från 55kr per kuvert
DJ/Liveband – be om offert

Ostbricka från 110kr per kuvert
Kaffe från Rostmästare David Haugaard, Te från Tekompaniet 35kr per kuvert
Vickning (Värdshusets egen lammkorv med bröd och tillbehör 55kr per person)

* Är ni 80 eller fler gäster så abonnerar ni automatiskt hela värdshuset utan någon extra kostnad i samband med bröllop