HELG MENY 15 – 16 Juni

KUNGENS LAMM STORA SKUGGANS ÄNGAR  215kr                                           
Sotad lammytterfilé, rökt lammhjärta, färsk potatis, rödvinssås, rökt morot                 

QUINOASALLAD 150kr
Quinoa, spetskål, paprika, purjo, fetaost, rosmarinrostad rödbeta,                                               
rökt rödbeta & grön ärtpesto

RÖDBETSBURGARE   155kr                                                       
    
surdegsbröd, coleslaw, picklad chili & gurka, grottlagrad grubeost, gröna blad

PÅ LUNCHTAVLAN (VARIERAS FRÅN HELG TILL HELG)

Raggmunk rimmat fläsk svensk gårdsgris och rårörda lingon, grädde  145kr                                          

Raggmunk pesto, fyrtornsost, purjolök  145kr                                                                                              

ASC- märkt laxfilé, purjolök, fetaostkräm, dill, färsk potatis  175kr                                                           
                              
Het lammkorv Kungens lamm Stora skuggans ängar, senapskräm, ramslöksemulsion               
friterad lök, potatispuré  150kr

Ragu på eko-kyckling Bosarp, björksav, rökt lamm, salvia, grädde, jasminris   135kr

SMÅ GÄSTER under 12 år
Pasta Bolognese naturbeteskött från Uppland                                                                                    85kr/145kr
Hemstekta vaniljpannkakor, bärsylt och vispad grädde                                                                       75kr