LUNCH V 14 – FREDAG 3/4
Med anledning av rådande situation ser vår lunchmeny lite annorlunda ut för tillfället. Vi har tagit bort sallad och soppa från buffé men vårt goda surdegsbröd serveras som vanligt.
Just nu utgår alla våra kockar från Stora Skuggans Värdshus och det skapas massor av roliga och goda måltider när de samlas runt en spis.
FRÅN THAI KÖKET
PAD THAI 98kr TOFU 115kr KYCKLING 125kr
RISNUDLAR, ÄGG, MOROT, PURJOLÖK, TAMARIND, FÄRSK CHILI, KORIANDER, CITRON, ROSTADE JORDNÖTTER
RISNUDELSOPPA
VÅR HEMKOKTA BULJONG, PAK CHOI, BLEKSELLERI, GRODDAR, CHILI, FRITERAD VITLÖK, FÄRSK KORIANDER
välj mellan
KYCKLINGFILÉ 145kr
EKO – TOFU FRÅN YIPIN VALLENTUNA 125kr
POKÈ BOWL MARINERAD EKO – TOFU 110kr
JASMINRIS, GRÖNA SOJABÖNOR, SESAMGURKA, PICKLAD ROTSELLERI & RÖDLÖK, CHILIMAJJO, SOJAMAJJO
FRÅN DET NYNORDISKA KÖKET
WALLENBERGARE PÅ KYCKLING, 110kr
POTATISPURÈ, RÅRÖRDA LINGON, PICKLAD RAWSALLAD
MOROT & INGEFÄRSBIFFAR 110kr
SESAM, BRYNT SMÖR, RÖD QUINOA & COUSCOUSSALLAD
FRÅN STENUGNEN
SURDEGSPIZZA
BIANCO 145kr
HÖOST, RÖKT MOROT, ROSTADE FRÖN, PICKLAD RÖDLÖK, ÖRTOLJA
TOMAT 175kr
ALVEDSRÖKT LAMMSTEK, RÖKT RÖDBETA, PICKLAD RÖDLÖK, ÖRTOLJA
VESTERHAVSOST, ÖRTOLJA
*Med reservation för ändringar
BOKA BORD Vill du vara säker på att få plats så kan du boka bord genom att skicka ett mail till storaskuggan@carolaseko.se eller ring oss på 08-15 50 70
RÄDDA MATEN – MIDDAGSLÅDA FÖR AVHÄMTNING kl 15.00-16.00
Varje dag vid kl 14.00 lägger vi upp de rätter vi har över från dagens lunchservering här på hemsidan. Just nu kan ni nämligen köpa med er dessa hem för endast 75kr/st.
Först till kvarn gäller!
TORSDAG 2/4
MERGUES LAMMKORV
POTATISSTOMP, CHILIMAJJO, PICKLAD RÖDLÖK – endast ett fåtal kvar